Sa texture ferme et fondante est aussi bien adaptée pour un fromage de plateau qu’en salade (avec un filet de miel) ou coupée en cubes avec des fruits secs à l apéritif.

Pour optimiser votre dégustation, laisser la tommette 2 heures à température ambiante et accompagner la d’un vin blanc de savoie: un chautagne blanc ou un chignin bergeron.

Origine :UE
Lait: chèvre entier pasteurisé, ferments LACTIQUES, présure, lysozyme d’OEUF, sel
Pâte: pâte pressée non cuite
Poids environ 0,500 kg ( +/- 10 %)

Sa texture ferme et fondante est aussi bien adaptée pour un fromage de plateau qu’en salade (avec un filet de miel) ou coupée en cubes avec des fruits secs à l apéritif.

Pour optimiser votre dégustation, laisser la tommette 2 heures à température ambiante et accompagner la d’un vin blanc de savoie: un chautagne blanc ou un chignin bergeron.

Origine :UE
Lait: chèvre entier pasteurisé, ferments LACTIQUES, présure, lysozyme d’OEUF, sel
Pâte: pâte pressée non cuite
Poids environ 0,500 kg ( +/- 10 %)