DISTILLATION TRADITIONNELLE
Reprise en début d’année 2020, La Distillerie des Aravis s’offre une seconde jeunesse grâce à deux jeunes ardéchois : Romain et Sarah, frère et sœur.
Petits enfants et enfants de distillateurs mais aussi d’agriculteurs, le travail du fruit à la bouteille n’a plus de secret pour eux. Un savoir-faire familial qu’ils souhaitent faire perdurer.

Notes de dégustation:
Oeil : Limpide incolore, avec une brillance caractéristique des Eaux-de-Vie de Fruits.
Nez : ce nez fruité, frais et intense marque la qualité de la sélection des fruits d’origine et la délicatesse de la distillation.
Bouche : la saveur de la poire est marquée et apporte une grande fraîcheur en bouche. Puis évolue vers un fruit mûr. Une Eau-de-Vie très harmonieuse, sèche et peu sucrée.
Degré d’alcool: 43°

DISTILLATION TRADITIONNELLE
Reprise en début d’année 2020, La Distillerie des Aravis s’offre une seconde jeunesse grâce à deux jeunes ardéchois : Romain et Sarah, frère et sœur.
Petits enfants et enfants de distillateurs mais aussi d’agriculteurs, le travail du fruit à la bouteille n’a plus de secret pour eux. Un savoir-faire familial qu’ils souhaitent faire perdurer.

Notes de dégustation:
Oeil : Limpide incolore, avec une brillance caractéristique des Eaux-de-Vie de Fruits.
Nez : ce nez fruité, frais et intense marque la qualité de la sélection des fruits d’origine et la délicatesse de la distillation.
Bouche : la saveur de la poire est marquée et apporte une grande fraîcheur en bouche. Puis évolue vers un fruit mûr. Une Eau-de-Vie très harmonieuse, sèche et peu sucrée.
Degré d’alcool: 43°